Trygg mat gir trygge kunder

For Safari er det viktig å vite så mye som mulig om den maten vi selger. Det skal ikke bare se bra ut og smake godt, vi skal være sikre på at den maten vi selger, er trygg. Det vil si at den er produsert og transportert under godkjente forhold både når det gjelder hygiene, norsk regelverk, merking, miljø og etikk. Safaris leverandører er solide aktører på sine respektive markeder, og har utviklet gode rutiner for å sikre kvaliteten på sine produkter. Du kan lese mer om matsikkerhet ved å gå inn på NorgesGruppens internettsider .

Mat i balanse

Det er ingen hemmelighet at det er viktig å ha et godt og variert kostholdet. Skal vi unngå de moderne livsstilssykdommene som diabetes 2, overvekt, kreft og hjerte og karsykdommer, må vi bruke sunn fornuft når vi setter sammen en meny for dagen, uken og året. Mat kan i så måte både være bra og dårlig. Det gjelder å ikke overdrive. Spiser man for mye fet og usunn mat, blir kostholdet ensidig og man kan lide av både mangelsykdommer og overvekt.

Safari satser friskt på fersk fisk, kjøtt, frukt og grønnsaker, samt brød som kommer rett fra ovnen. Ingenting kan slå disse ingrediensene når det gjelder å ha et balansert kosthold. Ideelt sett kan maten forebygge eventuelle sykdommer. Kostholdet har stor innvirkning på allmenntilstanden. Er du trett og uopplagt får du kanskje ikke i deg nok væske og vitaminer (altså fersk frukt), dersom du har vanskelig for å konsentrere deg, har du kanskje glemt å drikke tran. Spis riktig, så lever du ikke bare lenger, du får mer overskudd både på jobben og hjemme.