På New Zealand kalles skjellene Greenshells eller kiwiskjell. De er store og fine og ferdigkokte i frysedisker her i Norge.

Her kommer det en spennende variant av lasagne – kanskje noe som vekker appetitten til hele familien?

Fiskepaté er godt egnet som forrett, på et koldtbord eller som eksklusivt pålegg. Til forrett kan en skive paté serveres med rømme tilsatt finhakkede urter, reker, en skive lime og en kvist frisk dill.

Fiskegrateng er en super måte å utnytte restene etter gårsdagens fiskemiddag på. Du kan bruke både hvit og rød fisk – fersk, lettsaltet eller røkt. Fiskegrateng er dessuten en fiskemiddag som barn ofte liker.

Surf & turf gryte. En miks av mat fra land og hav. I denne gryta finner du både biffkjøtt og scampi.

Spekemat kan gjerne brukes som krydder. Her har vi smakssatt ørret med spekeskinke, absolutt nydelig.

Egg, laks og flatbrød er en kjent trio som er typisk norsk. Vi har stablet retten som et tårn og våger fortsatt å kalle den for typisk norsk.

Spekeskinke kan brukes til mye, her som smaksforsterker til reker. Nydelig kombinasjon.

Kongekrabbesalat med äioli er den perfekte forrett i et selskap.

Lime, som er sitronens lillebror, setter et herlig søtsyrlig touch på denne fiskegryten. Retten passer perfekt når du skal servere noe godt til gjestene dine. Gjør alle ingrediensene klare og lag retten i en håndvending når gjestene har kommet.