Gryte à la Knut
Denne retten pleier MatPrat-kokken Knut å lage når middagen skal stå raskt på bordet.
Tidsbruk: 20 - 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Ingredienser
-
- 400 g karbonadedeig eller kjøttdeig
- 2 ss margarin eller olje til steking
- 1 stk løk
- 4 stk gulrot
- 2 stilk stilkselleri (stangselleri)
- 6 stk potet
- 1 boks hakkede hermetiske tomater
- 2.5 dl vann
- 2 ss ketchup
- 1 ss tørket oregano
- 1 ts salt
- 0.5 ts pepper
Oppskrift fra Matprat.no
Fremgangsmåte
1. Stek kjøttdeigen sammen med margarin/olje på høy varme i en jerngryte.
2. Tilsett grønnsakene i skiver og potetene i grove biter og stek videre et par minutter før du tilsetter resten av ingrediensene.
3. La gryta koke 15-20 minutter og smak til med salt og pepper.
Server gjerne med brød eller flatbrød.
Tips: Ønsker du sausen litt tykkere, kan du tilsette litt maizena utrørt i litt vann.
